זו ההפתעה הטובה של החזרה הזאת, בדילוגים דיסקרטיים מאז חודש יולי.

Il a tous les codes d’un bistro de l’Est parisien, la prétention en moins : décor épuré, carte de vins natures, et chef japonais derrière tout ça. 116-מזון-ב-פריז-5S’il ouvre à l’Ouest, dans une rue tranquille de l’Etoile, c’est aussi parce qu’il est l’annexe du restaurant gastronomique Pages du chef Ryuji Teshima (dont je vais vous parler prochainement), situé dans l’immeuble voisin.

La carte plutôt riche pour des propositions à l’assiette à partager, et qui s’agrémente quotidiennement de suggestions selon les arrivages, nous fait demander si l’on est dans un bar à vin ou un vrai restaurant.
בשנת ההתמחות כאן: א sumibiyaki ברביקיו יפני אשר בצהלה תפס תמנון ועוף, אשר אני באמת ממליץ.116-מזון-ב-פריז-2Ici un poulet au gout délicatement grillé, accompagné d’une purée de patate douce. Un vrai régal.

שבבי חלק בדרכם, או איך להתענג אדמה מתוקה מעט תפוחה ופריך לשלמות.116-מזון-ב-פריז-6או דיונון בגריל על ירקות מתוקים וחמוצים, כולם פועלים להפליא לאפריטיף או לארוחת ערב עם הרבה צלחות קטנות.116-מזון-ב-פריזEnfin quelques propositions sucrées comme une surprenante pana cota au thym, ou cet éclaté de fraises, sur une crème au citron et éclats de pistaches. 116-מזון-ב-פריז-3

כדי להשלים את כל המקום יש מבחר נאה של קוקטיילים mocktails (mocktails), בבית מיץ טרי (אבטיח, תפוח, אשכולית) לבין הצעת רבים של בירות מהחבית כולל פאנק IPA Brewdog.

Le service est efficace et sait se révèler très pointu en conseil lorsqu’il est sollicité sur la cave notamment. Jolie sélection de flacons natures.

בארוחת הצהריים המקום מציע בנטוס (יורו 15) וברגר Wagyu המפורסם שלה (יורו 15) עם בשר מן אוזקי, במשרדי המחוז לא להתפלל לגלות.
סופר שלושים יורו בערב.

116
2 rue אוגוסט ואקרי
75016 פריז
+ 33 1 47 20 10 45

על המחבר

Parisien, בשנות השלושים, מתלהבת מזון, סיגרים, ג'אז, והנסיעות. אני אוכל מעט ממנו כל יום. כאן אני חולק את הכתובות אשר פיתו אותי, לחשוב שזה יהיה חבל לאכול שלוש פעמים ביום לפי צורך בלבד.

פריטים דומים

Reponses 6

  1. Travellingfoodista

    גיליתי ואהבתי דפים בימים אלה, כך ש- 116 מפתה אותי. נכון שאנחנו לא מוצאים סוג כזה של שכונה בשכונה הזאת! באמת מצאתי מה מושך אותי Kei או Passage53. המקום מרגיע, וזה רעיון טוב זה השני כתובת buzzy ביותר!

    Répondre
      • Guimizenight

        116? כתובת נבדקה עם חברים מתמצאים חידוש אין חולק, דף הבית, מפוכח ומרחב דקו רציונלים לא גדול מדי ולא קטן מדי וזה המצאה כמו טוב אכן אווירה קרובה לאלה של ביסטרו מזרחה של פריז הוא המשולש המורגש של זהב.
        וזה המקום שבו התחתון כואב בסוג זה של אווירה שאנחנו רוצים לחיות אבל ידידותי. אנחנו כבר לא שומעים אחד את השני ... צועק!
        כן, נאלץ 30cm אחד את השני, צורח או זן לסחר שלנו נשאר מובן הוא אחרי כמה זמן ולא כואב או בלתי נסבל עבור רגיש רובנו. הלו מיגרנות, טינטון ו ... misunderstandings, למעט כאשר הם מצחיקים;). אז אנחנו בטח לחזור כי הדבר העיקרי הוא על הצלחת, אבל אנחנו מעדיפים כי כל החושים הם באמת במסיבה ולא החך שלנו ...

      • adrienfoodinparis

        היי אנחנו בפאריס, וברגע שכתובת איכות חדשה נפתחת, זה כל פריז שפועלת! המקום פתוח ללא הרף, ובלתי נמנע במשך כל היום. אני בטוח שכל זה יוסדר במהירות וכמו שתחזרי בכל מקרה

  2. דפי מסעדה

    [...] ברחוב שקט זה מסתיר את משחקיו. פחות גלוי מאשר הנספח האחרון שלה 116, מסעדת גורמה זה חושפת אלגנטיות רבה [...]

    Répondre

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.

אל תחמיצו שום דבר, הירשמו לניוזלטר:

הירשמו לניוזלטר שלנו ולקבל את המאמרים האחרונים שלנו: טבלאות יפות Journal, ראשי ראיונות, מדווח במטבח, גבי הכתב, הכל הולך!

G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!