La Canonnière, restaurant bar à vin, propose un accord parfait : le Château Lilian Ladouys 2012, vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois et son tataki de boeuf mariné de la Maison Voland, éleveurs et producteurs de viande bovine bretons. A découvrir jusqu’au 28 juin.

La Cannonière 57 Rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris

A propos de l'auteur

Parisien, la trentaine, passionné de cuisine, de cigares, de jazz, et de voyages. Je me nourris un peu de tout ça chaque jour. Je partage ici les adresses qui m’ont séduites, pensant qu'il serait dommage de s'alimenter trois fois par jour par nécessité uniquement.

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